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姚希燕:护发的六⼤营养素

当你有出现脱发情况时,除了改变⽣活习惯之外,还要补充头发生长所需的营养素,你知道多摄取哪⼀些营养素能让头发生长加快吗?以下姚希燕将跟你分享促进头发生长的营养素。

一、蛋白质

提到头发的⽣长,就⼀定会提到头发⽣长的原料『蛋⽩质』。

缺乏蛋⽩质除了会影响细胞的建造与修补,也会对体内的免疫细胞产⽣出现影响。

蛋⽩质相关的食物来源为豆制品、鱼类、蛋、⾁类。

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蛋⽩质是由22种胺基酸组成,可以结合成无数种特性的⽣理蛋⽩质,⽤来维持⼈体各种不同的任务与功能。

22种胺基酸⼜区分为必须胺基酸非必须胺基酸

非必须胺基酸有14种,⼈体可以⾃⾏合成,必须胺基酸有8种(孩童多1种),⼈体无法⾃⾏合成。

在胺基酸⼜以甲硫胺酸与胱胺酸和⽑髮的⽣⻑有关。

唯有全部必须胺基酸按照正确比例同时存在于体内,⼈体才能合成蛋⽩质。

就算有⾜量的蛋⽩质,但只缺乏当中⼀种必需胺基酸,甚⾄比例下降,都会使⼈体内蛋⽩质合成⼤幅下降或完全停⽌,使所有胺基酸以同样的比例减少(营养的协同作⽤)。

最重要的是在三餐中获得均衡的各类胺基酸,⽽不是某几项⼤量的胺基酸。

所以光看⾃⼰吃几克的蛋⽩质并不是⼀个完全正确的⽅式。

选择完全蛋⽩质的食物或是多样性摄取蛋⽩质食物是最佳的选择。


二、维生素B群

维⽣素B群和⼈体各项机能的运作有著密不可分的关键。

其中⽣物素能够帮助⾝体分解脂肪和蛋⽩质,并⽤于供给⼈体健康的头发和指甲。

除此之外,当缺乏维⽣素B6与叶酸时,便会出现脱发的现象。但通常在补充充⾜的B群后,通常头发又可以正常地⽣长。


三、维生素C

维⽣素C⼜称抗坏⾎酸,是⼀种能够抗氧化的⽔溶性维⽣素。

它能够有助于防⽌⾃由基引起的氧化压⼒。

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除此之外,“铁”是头发⽣⻑所必须的矿物质。

维⽣素C可以帮助矿物质“铁”在肠道的吸收,所以狂补铁并不是聪明的做法,还不如补充维生素C增吸收率来的直接。


四、维生素D

虽然维⽣素D 在头发⽣⻑过程中的实际作⽤尚不清楚,但有些研究发现脱发的⼈体内,维⽣素D含量都偏低。

⽽斑秃的情况中,当维⽣素D含量偏低时,会影响到⾃体免疫细胞的调控。


五、矿物质铁与锌

饮食当中缺乏铁质⽽产⽣贫⾎,会让输送养分⾄头发的红⾎球数⽬下降,进⽽影响到头发的⽣长。

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矿物质锌对于众多⼈体机能都⼗分重要,对于帮助健康细胞⽣⻑,都需要有锌的参与。

因此,锌在头发组织的⽣长和修复 以及 ⽑发⾓质素的合成 都有著关键的作⽤。


六、维⽣素E

维⽣素E与维⽣素C⼀样有著抗氧化功能的脂溶性维⽣素。

它能够防⽌⾃由基伤害所造成的脱发现象,并有助于头发⽑囊细胞膜的完整性。

维⽣素E能有助于⾝体的⾎液循环,良好的⾎液循环有助于头⽪⽑囊维持健康,促进头发的⽣长。

当有不正常的脱发现象,一定要及时确认脱发原因,进行所缺乏的营养素补充。


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